Jeffrey’s Blog

一.凉 　菜(19种)：
糟 鸡 翅　　　西 式 小 泡 菜　　　三 色 蛋 花 糕
五 香 牛 肉 片　　　茄 汁 小 泥 � 　　　家 常 � 什 锦
糯 米 藕　　　凉 拌 心 里 美　　　水 果 沙 拉
蔬 菜 � 什 锦　　　辣 味 墨 鱼 圈　　　凉拌白菜豆腐丝
盐 水 鸡 肝　　　炝 拌 黄 瓜 条　　　五 香 熏 鱼
糖 醋 三 丝　　　皮 蛋 豆 腐　　　芥 末 � 菜
粉 丝 心 里 美

二.� 菜(11种)：
尖 椒 豆 付 丝　　　家常 � 烧 土豆　　　虾 皮 萝 卜 丝
蚝 油 生 菜　　　尖 椒 土 豆 丝　　　蚝油 香菇 菜心
西 芹 炒 百 合　　　醋 溜 白 菜　　　芙蓉 奶油 菜花
� � 子 扒 白 菜　　　锅　塌　豆　腐

三.半 荤 菜(14种)：
榄菜肉碎四季豆　　　酱 扒 茄 条　　　客 家 小 炒
蒜香 双色 豆付　　　腊 肉 荷 兰 豆　　　煎 鸡 蛋 饺
拔 丝 鸡 蛋　　　脆 皮 煎 豆 腐　　　五 彩 蒸 蛋 羹
豆豉鲮鱼油麦菜　　　家 常 豆 腐　　　白 菜 虾 肉 卷
瓤 馅 青 椒　　　掐 菜 炒 鸡 丝

四.肉类水产(32种)：
清 蒸 鲩 鱼　　　百 叶 结 烧 肉　　　家常 京酱 肉丝
西红柿土豆牛腩　　　生 炒 排 骨　　　三 纹 鱼 刺 身
梅 菜 扣 肉　　　油 焖 大 虾　　　葱 爆 羊 肉
坛 子 肉　　　珍 � 丸 子　　　米 粉 肉
椒 香 牛 肉 丝　　　酥 炸 鸡 翅　　　浇 汁 鱼
一 虾 两 吃　　　龙 井 虾 仁　　　宋 嫂 鱼 羹
鱼 香 肉 丝　　　火 爆 肝 尖　　　糖 醋 里 脊
家常 红烧 带鱼　　　红　烧　鸡　翅　　　剁　椒　鱼　头
孜 然 羊 肉　　　豆 豉 蒸 带 鱼　　　冬 笋 烧 牛 肉
茄 汁 牛 肉 丸　　　五 彩 墨 鱼 丝　　　红 烧 肘 子
� � 子 黄 焖 鸡　　　焦　溜　黄　鱼

五.粥汤主食(20种)：
虾 肉 小 笼 包　　　桃花面(馄饨面)　　　日式鸡肉咖喱饭
水 煎 包　　　腊 八 粥　　　炸 羊 尾
京 味 打 卤 面　　　莲 藕 排 骨 汤　　　鱼 丸 青 菜 汤
焦 底 儿 锅 贴　　　枸 杞 甜 粥　　　南　　瓜　 粥
鸡 汤 龙 须 面　　　金 银 馒 头　　　皮 蛋 瘦 肉 粥
广 式 蒸 虾 饺　　　羊 肉 蒸 饺 立春之“春饼”
立春之“春卷” 酒 酿 圆 子

六.西餐(5种)：
蔬 菜 沙 拉 黑 椒 牛 排 意大 利肉 酱面
挪威 水果 布丁 俄 式 红 菜 汤

七.早餐系列(7种)：
金嵌 白玉 早餐　　　中式 煎烤 早餐　　　西式三明治早餐
中式 随意 早餐　　　西式 随意 早餐　　　馄饨 � 统 早餐
西式 汉� � 早餐

八.小家宴(7种)：
生日家宴(面条) 生日家宴(炒菜) 南方回民年夜饭
情人节西式晚餐 北方风味年夜饭1 北方风味年夜饭2
8-10人小型家宴

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